由 dawei 2019年3月7日——黑色微晶玻璃灶具面板的发明者肖特集团（SCHOTT AG）将携荣获三次“世纪品牌”大奖的肖特赛兰®（SCHOTT CERAN®）亮相2019 AWE 中国家电及消费电子博览会（3月14至17日，上海新国际博览中心，N2展厅2F71号展位）。肖特是德国现代厨房行业协会（AMK）于德国厨房展馆重点推介的展位之一，将展示其最新的灯光概念系列产品CERAN EXCITE®。该产品最近荣获2019年iF产品设计大奖。此外，公司还将展示智能FUSICS烹饪台面设计原型，可在有限的城市厨房空间内提升烹饪体验。肖特赛兰®的一系列创新产品顺应了从燃气灶烹饪到电灶烹饪的趋势，为未来厨房发展铺平了道路。
从外太空到现代厨房，始于1971年
以高能效、稳定性和耐久性闻名于世的肖特赛兰®已成为世界畅销产品，自推出以来已累计销售超过1.5亿台。赛兰®源于肖特公司为探索太空开发的一种黑色微晶玻璃，用作太空望远镜的镜面基片。肖特的研发人员发现这种材料几乎不存在热胀冷缩，具有令人难以置信的耐热性，甚至可以承受水星上的极端温度。肖特因此获得灵感，将其引入现代厨房，从而彻底改变了人们的烹饪方式。自1971年以来，肖特赛兰®以其简洁精致的外观重新定义了西方现代厨房设计，并逐渐开始俘获中国消费者的心。
肖特赛兰®可以应用在当前所有的加热技术上，包括电磁、电陶和燃气。很多行业领先的家电制造商都已采用赛兰®，包括西门子、博世、米技、美的、方太和林内。赛兰®微晶玻璃灶面可轻易承受高达700摄氏度的温度骤变。使用电陶加热技术时，能效高达70%以上；使用电磁加热技术时，能效高达80%以上。赛兰®也特别方便清洗，使用德国工艺，生产过程环保，不使用砷、锑等有毒重金属添加剂。
灯光显示带来全新烹饪体验
为了让烹饪更智能、更直观，肖特开发了CERAN EXCITE®系列产品，并于近期荣获2019年iF产品设计大奖赛“厨房类别”金奖。这种最新产品基于特殊材料和涂层，使安装在灶台下的LED光源能够散发特别清晰明亮的光线，为产品外观和功能的设计带来无限可能。例如，CERAN EXCITE®可使白光亮度达到传统微晶玻璃的四倍。
如今，通过控制区和烹饪区的多种颜色灯光指示，电磁烹饪也可实现清晰的可视化反馈，比如使用不同颜色和设计来点亮烹饪区域，吸引人们的注意力之余还提供更高的安全性、更直观的控制和互联性。这一最新技术已被各大知名品牌采用，能够实现定制化的人机交互方案，使电磁灶充满活力。肖特还可为材料添加涂层和滤光膜，以增强灯光位置的颜色、透光成型，使灯光显示均匀。
CERAN EXCITE®的面市正当其时。现代消费者已不满足于基本功能的产品，他们想要更多新的功能以及更好的使用体验。最近的市场研究显示，越来越多的中国消费者开始追求高品质的生活，在厨房电器的选择上高度重视产品功能的整合、产品品质、智能化程度和情感互联。
契合现代都市生活的智能厨房理念
肖特赛兰®的FUSICS设计概念超越了烹饪灶台本身，和厨房空间巧妙地融为一体，准确地反映了现代消费者的需求：多功能（Functionality）、都市生活（Urbanism）、可持续性（Sustainability）、灯光设计（Illumination）、互联（Connectivity）和社交体验（Social Experience）。FUSICS的理念与智能家居市场的不断增长相呼应。据预计，中国智能家居市场复合年增长率为21.4%2，同时77.9%的中国年轻消费者愿意增加在厨房装修3上的预算，他们意识到应将生活空间作为一个整体来设计。
FUSICS原型作品使用高度灵活的肖特赛兰®微晶玻璃灶面，创造出带有智能互联性的多功能灶具，并荣获2018年kbbreview零售和设计大奖赛（kbbreview Retail & Design Award）厨房产品类别“年度产品创新大奖” 。FUSICS台面设有多点触控显示的人机交互烹饪应用程序。食材、佐料、食谱和烹饪教程都以动态展示，给厨房使用者带来互动式的烹饪体验。当使用者走近时，内置传感器会立刻自动亮灯来标记烹饪区域。
3月7日，肖特在上海成功举办了“肖特与厨房”（SCHOTT in the Kitchen）创新圆桌会议，向与会媒体介绍了肖特在厨房技术方面的最新进展，以及对中国市场的展望。3月14至17日，肖特将在中国家电及消费电子博览会（AWE）上向公众和业界展示最先进的肖特赛兰®产品。欢迎前往上海新国际博览中心德国厨房馆，N2展厅2F71号展位一探究竟。